Apizza Pizzeria Napolitana


Avenida Central despues
Bajo Boquete, PA.CH
Panama

Hours
3PM - 10PM Tuesday - Saturday, 3PM - 9:30PM Sunday, closed Monday
Category
Description
En Junio de 1889, para la visita del rey Humberto I de Saboya y su esposa Margarita, Raffaele Esposito ofrecio tres pizzas. Una de ellas, que llevaba mozzarella, tomate y albahaca (the colores de la bandera de Italia) le gusto tanto a la reina que luego la bautizaron en su honor como "Pizza Margherita."

Ahora la pizza hecha famosa en Napoles llega a Panama en APIZZA. Aca hacemos la pizza siguiendo las antiguas reglas de la pizza Napoletana. Masa del dia, levada naturalmente, estirada a mano y hecho en un horno a lena a una temperatura de 485°C por espacio de 90 - 120 segundos, con ingredientes frescos y naturales.

El resultado: la pizza como fue ideada y como mas nos gusta - ligera, sabrosa, natural y en el punto perfecto de coccion.
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